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甘肃新东方烹饪学校

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网站名称:甘肃新东方烹饪学校
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更新日期:2020/3/18 17:19:47
网站介绍:学厨师,学中式烹调,学西点西餐”就来甘肃新东方烹饪学校,全国连锁厨师培训学校,培养中餐技师、西点师,有各类长短期培训班。详询:0931-4535555
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学校简介/甘肃新东方烹饪学校

甘肃新东方烹饪学校[1]位于金城兰州,是经甘肃省人力资源与社会保障厅批准的国家大型高级烹调师、技师和高级烹饪管理人才的餐饮教育基地。
      甘肃新东方烹饪学校隶属于新华教育集团。集团创办于1988年,是中国烹饪教育*。[1]29年来,新东方烹饪教育继承和发扬了博大精深的中华美食文化,集各大菜系的精髓,秉承“汇集天下名菜,培养厨师精英”的办学宗旨,先后在京、皖、赣、湘、苏、滇、黔、川、豫、粤、陕等省会城市分别建立了烹饪教育学校,为社会培养和输送70多万名优秀烹饪人才。
甘肃新东方烹饪学校甘肃新东方烹饪学校[1]

甘肃新东方烹饪学校师资力量雄厚,拥有一支专业技术强、教学经验丰富、治学严谨的教学队伍。在历次烹饪大赛中,新东方烹饪学校学生先后荣获“波士顿调酒大赛冠军”、“满汉全席擂主称号”、“创新大赛金奖”等多项殊荣。
      甘肃新东方烹饪学校采用“二元”管理模式,实行“技能+素质”一体化教育。一方面注重学生技能培养,为学生提供更多的学习实践机会;另一方面重视提高学生的综合素质,培养社会需要的复合型、专业型人才。学校设施完备,拥有全新不锈钢气灶100余台,建有国内一流水准的各类实习大厅30余间。甘肃新东方烹饪学校秉承“团结、务实、开拓、奉献”的企业精神。始终牢记社会责任,以“办中国*职业教育”为追求,始终牢记使命,不忘重托,力争做中国职业教育的NO.1。

专业设置/甘肃新东方烹饪学校

三年制*大厨专业

本专业以培养厨师长、行政总厨、高级烹饪人才为目标,2.5+0.5学习模式,阶段教学,带薪顶岗实习,100%安置各大星级酒店。

两年制金牌大厨专业

以培养厨师长、行政总厨、高级烹饪人才为目的,具备独立开店能力。

两年制经典西点专业

以培养懂经营、善管理,熟练掌握各项西点相关技能与知识,并具备创业能力的人才为目标。

两年制大厨精英专业

以培养现代餐饮行业烹饪大师、厨师长、主厨等为目标,培养学生的实践操作能力,培养精通各种流行菜肴制作技术,擅长各种不同档次宴席设计和制作技术的人才。


一年制烹饪精英专业

以培养现代餐饮行业厨师长、主厨等为目标,培养学生熟练掌握中式风味菜肴制作技术、各类煲仔、火锅等制作技术,培养精技术、善创新的综合技术人才。


一年制西点精英专业

以培养既能够全面胜任饭店西式面点各项工作,又能独立开店的西式面点专业人才。

两个月西点创业班

以提升学员裱花、烘焙、甜点技能,培养适应市场需求的裱花师、甜点师、烘焙人才。

两个月川湘菜创业班

了解专业理论知识,熟练掌握川、湘菜[2]基本技能。精通川、湘菜肴制作,熟悉餐饮经营流程,能胜任厨房基础性工作。

四个月牛肉面创业班

《餐饮管理》《职业素养》学习兰州牛肉拉面的历史背景,各品种制作的五大步骤以及相关的知识。

两个月牛肉拉面班

兰州牛肉拉面,又称兰州清汤牛肉面,“中国十大面条”之一,是甘肃省兰州地区的风味小吃。

美味烧烤班

甘肃新东方烹饪学校特色烧烤班开课啦!荤菜、素菜包教包会。

凉菜卤泡班

凉菜,在饮食业俗称冷荤或冷盘。它是具有独特风格,拼摆技术性强的菜肴,食用时都是吃凉的,称之为凉菜。

特色小吃

甘肃小吃以面粉食品为主,面食品丰富多彩。其中汤面品种最多,极有地方特色。还有以蒸馍、烙饼为代表的干粮。甘肃省南北跨度很大,省内的主要餐饮特色是以兰州为代表的回族风味。

私家厨艺班

针对目前市场上的热门创业项目以及烹饪爱好者的学习需求,甘肃新东方烹饪学校开设了私家厨艺班专业。

法式特色烘焙班

各大中城市,西点师、面包师、烘焙师受到了行业企业的追捧,专业人才十分走俏。

法式甜品蛋糕班

甜品行业,营业额每年以3倍以上的速度暴增,居餐饮行业增长最快的领域之一甜品行业创业容易、投资小、回报大。餐饮行业永远的常青树,毋庸置疑这一点。

我们都是火锅控

中国的火锅花色纷呈,百锅千味,食而不腻,味美无穷。著名的如麻辣火锅,麻辣醇香,名扬天下,风味别具,诱人馋涎,堪称为寒冬里的"席上春风",为食客们所津津乐道。

猫屎咖啡兴趣班

咖啡是用经过烘焙的咖啡豆制作出来的饮料,与可可、茶同为流行于世界的主要饮品。

就业保障1/甘肃新东方烹饪学校

校园图片/甘肃新东方烹饪学校

就业保障/甘肃新东方烹饪学校

互动式就业平台,方便快捷

全面的就业网络,复盖全国

方便的就业渠道,畅通无阻

良好的企业培养,毕业即就业

全国性校友协会,沟通无限

来校路线/甘肃新东方烹饪学校

学校地址:兰州市和平镇大学城牡丹路北一号

火车站、客运中心乘坐905路到终点站下车向前500米。

汽车东站乘车到火车站转乘 905路到终点站下车向前500米。

汽车南站乘车到火车站转乘 905路到终点站下车向前500米。

汽车西站乘车到火车站转乘 905路到终点站下车向前500米。


考证指南/甘肃新东方烹饪学校

一、考证注意事项:

申请书填写格式

姓名:报考工种:(中式烹调师、中式面点师、西式面点师)

文化程度:报考级别:

来校日期:班主任:

身份证号:班级:

二、准备资料

1、2寸彩色照片(白底,无白边)2张、1寸彩色照片4张(其中2寸和1寸照片各1张贴在技能鉴定表上,2寸照片贴在表头,1寸照片贴在照片处,剩余的放在信封里)

2、身份证复印件2张(1张放在信封里,1张贴在信封上)

3、技能鉴定申请表1张(放在信封里),此表在考评办统一领取

4、报考票据(放在信封里,包括初级、中高级票据)

学校荣誉/甘肃新东方烹饪学校

1988年,新东方烹饪教育成立;1990年,先后在全国18个省市建立直属院校;

1991年,被教育主管部门评为“示范窗口学校”;

1994年,被国家劳动部正式批准为省级高级烹调师定点培训和考核单位;

1996年,作为中国*一家烹饪教育机构,成功协办全国第六届厨师节;

1998年,拍摄《跟我学烹饪》专题片,荣获国家社科类电教片二等奖;

1999年,与中央电视台联合拍摄《华视厨艺》栏目,卫星复盖,全国播放;

2000年,荣获首届中国美食节名菜名点大赛金奖;

2001年,协办并参加安徽省首届徽菜烹饪技术大赛,喜获金奖;

2002年,应邀参加中央电视台“满汉全席—全国烹饪擂台赛”,勇夺擂主并荣获*奖—“金勺奖”;

2002年,应邀参加中国(烟台)国际美食节,荣获果蔬雕刻金奖;

2003年,应邀参加第十三届中国厨师节荣获“展台金奖”、“中华金厨奖”;

2003年,被国际餐饮协会评定为“国际餐饮教育基地”;

2004年,被国家劳动和社会保障部评为“全国先进办学单位”;

2005年,被《人民日报》评为“中国培训行业十大著名学校”;

2005年,参加烹饪技能大赛,新东方学子获得3金、14银及展台特等奖;

2005年,成功承办省级烹饪人才交流会,反响强烈;

2006年,荣获中国厨师节“中华金厨奖—*人才培育奖”;

2006年,中国徽菜美食节,新东方学子勇夺12金和展台特金奖;

2007年,被政府授予“阳光工程培训基地”;

2007年,荣获首届中国品牌节“中国教育行业十佳品牌金谱奖”;

2008年,被主管部门评为“十佳职业教育院校”;

2008年,应邀参加第六届全国烹饪技能大赛,勇夺团体金奖;

2008年,应邀参加世界中国烹饪技能大赛,荣获金奖;

2009年,中央电视台走进新东方,专题报道新东方烹饪教育的办学成果;

2009年,应邀走进安徽卫视,展示烹饪绝技和教学成果;

2009年,应邀走进湖南卫视《天天向上》,展示教学模式与就业成果;

2009年,第六届全国烹饪技能大赛,新东方师生再夺金奖;

2009年,中国青年名厨大赛,我院学子荣获“全国青年名厨”金奖;

2009年,受邀参加第四届中国(合肥)徽菜美食节;

2010年,荣获烹饪培训(职业教育)突出贡献奖;

2010年,第五届中华乡土菜国际烹饪大赛“团体特金奖”;

2010年,第二届奥食卡国际烹饪大赛,获中国烹饪名校、个人赛特金奖;

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